Allah ne verdiyse

Cikolatali hurma

9-28-2009 -Kategori: Sütlü- meyveli tatlilar

selamün aleyküm canlar .
kayinvalidenin rahatsizlaninca safra kesesinden malumu üzere
uykusuz bir gecenin ardindan malesef bu gün fazla birsey yapamadim .
özürümü kabul buyrun .

cikolatali hurmalar icin gereken malzeme

arzu ettiginiz miktar irice hurma
soyulmus dogranmis kavrulmus findik
200 gr aci cikolata
2 kahve kasigi tereyag
yaklasik 1 su bardagi süt
kürdan

cikolatayi benmari usulu eritin ( sicak su kaynayan bir tencerenin üzerine  cam kase oturtun cikolatayi icine parcalayin arada karistirarak eritin )
icine tereyagini ve sütü ekleyin . iyice karistirin parlak olmasi ve biraz akici olmasi gerekiyor
diger tarafta hurmalari tek tarafli kesip saplarini cekirdeklerini cikarin .
kavurdugunuz findikdan icine bir cay kasigi koyup  bastirarak elinizle kapatin.
 kürdan saplayip eriyen cikolataya batirin bir iki kez sallayin.
 aluminyum serilmis bir tepsiye koyun  hurmalar bitince buzluga kaldirip donmasini saglayin 20 dakika yeterli olacakdir .

afiyet olsun

kalan cikolata ya ben biraz findik bir iki kasik pudra sekeri ekleyerek degerlendirdim top seklinde yuvarladim findikla kapladim  lezzet olarak oda cok güzel oldu

Allaha emanet olun sitemi ziyaret eden herkeze cok tesekkür ederim